题目
更新时间:2024-11-24 15:54:14
求解答,词语丁香烤羊腿是什么意思?再说说丁香烤羊腿有什么含义?答案
丁香烤羊腿的词语属性
拼音dīng xiāng kǎo yáng tuǐ
拼音字母ding xiang kao yang tui
拼音首字母dxkyt
丁香烤羊腿的百科含义
云南回族自元代大规模迁入后,定居农耕,食俗起了明显变化。烤羊腿是在北方烤制的基础上,经过回族厨师增用丁香、花生油和水,人烤炉烹制而成。此菜色泽金黄,异香扑鼻,酥烂软嫩,用烧饵夹入烤羊腿肉,既有北方风味,又有南方特点。