题目
更新时间：2024-11-24 17:43:34
求解答，词语变性作用是什么意思？再说说变性作用有什么含义？答案
变性作用的词语属性
拼音biàn xìng zuò yòng
拼音字母bian xing zuo yong
拼音首字母bxzy
变性作用的词语解释
变性作用[ biàn xìng zuò yòng ]
denaturation在高温等物理因素和强酸、强碱等化学因素作用下，胶乳蛋白质的立体结构和性质发生改变的现象。
