题目
更新时间:2024-11-28 01:27:08
求解答,词语酒店土司是什么意思?再说说酒店土司有什么含义?答案
酒店土司的词语属性
拼音jiǔ diàn tǔ sī
拼音字母jiu dian tu si
拼音首字母jdts
酒店土司的百科含义
用料材料 用量高筋面粉250g酵母2.4g糖10g麦芽糖25g(糖浆也可以)盐4.7g蛋液25g牛奶167g黄油8g(最后放在土司顶的)做法1. 除黄油以外的全部材料揉成光滑面团,加入黄油揉到完全阶段2. 基本发酵到2倍大,分割醒发20分钟,整形放入模子,38°最后发酵到8分约1个小时3. 在土司顶部用刀片划出1cm的痕,放上额外的黄油。180度烤40分钟。(如果是小模子,减少10分钟。)1