题目
更新时间:2024-11-24 07:41:29
求解答,词语抹茶豆沙卷是什么意思?再说说抹茶豆沙卷有什么含义?
答案

抹茶豆沙卷的词语属性

拼音mǒ chá dòu shā juǎn
拼音字母mo cha dou sha juan
拼音首字母mcdsj

抹茶豆沙卷的百科含义

用料材料  用量金橡高筋粉200克抹茶粉7克红豆沙适量低粉20克即时酵母3克奶粉10克糖15克盐1/4小勺全蛋15克水120克无盐黄油20克做法1. 后油法揉至扩展阶段,温暖湿润处发至2.5倍大 3. 擀成圆形,包入豆沙馅,捏紧 4. 收口朝下,擀成椭圆形 5. 对折 6. 竖切四刀,不要切断 7. 打开 8. 捏住两头扭起来 9. 打个单结,放入纸模,二次发酵。发酵完成,刷一层蛋液。烤箱180度预热,中层,15-18分钟 1

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