题目
更新时间:2024-11-24 14:36:02
求解答,词语河北熏鸡是什么意思?再说说河北熏鸡有什么含义?答案
河北熏鸡的词语属性
拼音hé běi xūn jī
拼音字母he bei xun ji
拼音首字母hbxj
河北熏鸡的百科含义
用料材料 用量三黄鸡1只葱姜10g料酒5ml生抽10ml盐10g炖料1袋白糖10g茶叶6g做法1. 准备材料 2. 水烧开,将三黄鸡焯水 3. 焯好的鸡冲洗干净,重新添水加生抽、料酒、炖料和葱姜大火烧开小火慢炖半小时,关火前10分钟加盐调味 4. 炖好的鸡捞出沥干水分 5. 将白糖和茶叶放到锡纸上置于旧铁锅锅底 6. 将鸡放到篦子上盖锅盖,小火熏制,可翻面,使烟熏色着均匀 7. 着色适中,熏约5-8分钟即可 1