古城酒的词语属性

古城酒的百科含义

古城酒，新疆维吾尔自治区奇台县特产，中国国家地理标志产品。古城酒，浓香型：无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀。具有浓郁、自然的己酸乙酯为主体的复合香气。酒体醇厚协调，丰润绵柔，陈香突出，余味悠长具有该品典型的风格；清香型：无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀。清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、协调的复合香气，酒体柔和协调，醇甜润和，甘润爽净，余味悠长，具有该品典型的风格。2016年11月，原国家质检总局批准对“古城酒”实施地理标志产品保护。