炒升麻苗的词语属性

炒升麻苗的百科含义

制作原料1. 主料：升麻幼苗250 克。 2. 调料，精盐、味精、葱花、猪油。制作方法1. 将升麻幼苗去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切段。 2. 锅内放油烧热，放入葱花煸香，投入升麻煸炒，加入精盐炒至入味，点入味精，出锅装盘即成。食疗功效此菜有利咽，消肿的功效，民间常用于治胃炎、牙痛、咽喉肿痛、口舌生疮等病症。