题目
更新时间:2024-11-24 05:41:43
求解答,词语小炒腊猪耳是什么意思?再说说小炒腊猪耳有什么含义?答案
小炒腊猪耳的词语属性
拼音xiǎo chǎo là zhū ěr
拼音字母xiao chao la zhu er
拼音首字母xclze
小炒腊猪耳的百科含义
主料腊猪耳 (一块) 辅料 青羊角椒 (一个) 红辣椒干 (适量) 大蒜头 (5瓣) 葱 (一把) 糖 (一小勺) 生抽 (一勺) 油 (适量) 厨具 煮锅、炒锅制作方法取一块腊猪耳用温水冲洗浸泡,用小刀刮去猪耳表面的毛和杂质 洗净后剪成小块,准备小锅水,煮开后放入猪耳,小火慢煮至猪耳变软 猪耳捞出冷却,用剪刀剪成薄片备用 大蒜头去皮拍碎,辣椒干剪段,起油锅,放少许油爆香 羊角椒洗净去囊切丝 将羊角椒倒入锅中,翻炒均匀 倒入猪耳片,下少许糖调味,加一勺生抽,大火炒匀即可1