菠菜拌毛蛤的词语属性

菠菜拌毛蛤的百科含义

材料毛蛤·250克　　菠菜·250克　　生姜·1小块　　大蒜·4瓣　　香油·6克　　香醋·3克　　精盐·3克　　味精·1.5克做法1.将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末； 2.菠菜择洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段； 3.将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。