人造牛肉饼的词语属性

人造牛肉饼的百科含义

人造牛肉饼由牛的干细胞在实验室培养而成，过程分为四个阶段：首先从牛肉上分离出干细胞；研究人员将干细胞浸泡在含有糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质的营养液中，初步长成带有黏性的物质；让它不断“长大”，拉伸成一根根小“肉条”；最后将大约3000条肉条混合，加入大约200片实验室培养的动物脂肪，制成用于烹调的肉饼。肉条每条长约3厘米，宽约1.5厘米，厚0.5厘米。