培根手抓饼的词语属性

培根手抓饼的百科含义

用料材料　　用量用量是26厘米平底锅2个饼沸水120ml中筋面粉（普通面粉）90g高筋面粉60g盐一小撮椒盐一小勺葱油两大勺生菜培根4片芝士适量油条半根番茄酱蛋黄酱（美乃滋，沙拉酱）黄芥末酱现磨胡椒做法1. 两种面粉和一小撮盐混合过筛（不过也行，我是过筛爱好者），慢慢倒入沸水，一边倒一边拌，推荐用刮刀。 2. 继续用刮刀和面，等活匀了差不多面团也不烫手了，手洗干净去揉，此时应该比较粘手的，不要怕，揉个几分钟就好。 3. 揉成光滑面团后盖上湿布醒半小时。 4. 取出面团再揉几下，分成两份。 5. 案板上撒约2大勺面粉（分量外），铺匀，面团按扁，两面都沾上干面粉防粘。 6. 擀皮子~擀到薄，抹一大...