红薯焖猪肉的词语属性

红薯焖猪肉的百科含义

材料瘦猪肉75克，红薯200克，精盐、味精各适量。做法红薯去皮，洗净，切成小块备用。瘦猪肉洗净切成小块备用。将红薯和瘦猪肉块一起放入沙锅中加清水适量，旺火煮沸，文火烧焖，待红薯、瘦猪肉熟透，加入精盐、味精调味即成。