凉拌猪脚的词语属性

凉拌猪脚的百科含义

凉拌猪脚是以猪脚为主材的菜肴名。虽然营养没有炖的那么高， 不过凉拌的猪蹄脂肪含量会很少，就是蛋白质类比较的多，符合现代人养生观念。