五香牛肉酱的词语属性

五香牛肉酱的百科含义

五香牛肉酱是一道川菜菜品，主料是新鲜的牛后腿腱肉，配料是适量的骨头汤等，调料是适量的花椒粉、八角、花椒等，通过卤制作而成。