麻辣酱香锅的词语属性

麻辣酱香锅的百科含义

用料材料　　用量食用油3-5大勺盐根据口味自行调整豆瓣酱根据口味自行调整麻辣调味粉根据口味自行调整干辣椒一把贡丸100g鱼豆腐100g金针菇100g午餐肉200g菜花150g西兰花150g青笋150g土豆100g做法1. 菜花，西兰花洗净切成小朵儿。土豆，青笋洗净切片儿。金针菇认真洗干净，尤其根部，也可切掉尾部。2. 贡丸，鱼豆腐，午餐肉等也可切成小块儿根据自己买来的大小而定。摆盘待用。3. 倒油，加热，油要比平常炒菜多一到两倍的量。4. 先放肉类翻炒，后放菜类。我的做饭习惯是边炒边放调料。豆瓣酱，麻辣粉等酌情加入，根据自己口味与炒菜习惯。5. 端锅前放入干辣椒爆香调味儿。基本上这道菜就算成型...