题目
更新时间:2024-11-24 06:25:09
求解答,词语香肠热狗包是什么意思?再说说香肠热狗包有什么含义?答案
香肠热狗包的词语属性
拼音xiāng cháng rè gǒu bāo
拼音字母xiang chang re gou bao
拼音首字母xcrgb
香肠热狗包的百科含义
用料材料 用量高筋粉140克火腿肠5根水80克细砂糖20克黄油15克鸡蛋液10克盐1/4小勺干酵母1小勺奶粉1小勺全蛋液适量黑芝麻适量做法1. 后油法把材料混合,揉成可以拉出薄膜的面团2. 盖上保鲜膜,放在温度28度左右的环境中发酵至两倍大,用手指粘粉插进去,不回缩,就表示第一次发酵完成3. 排气后,分割成5份,用保鲜膜盖着,进行中间松弛15分钟4. 准备火腿肠和黑芝麻5. 取一个中间松弛好的面团,在案板上搓成细长的面条,把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上6. 依次绕好全部火腿肠,放进垫了锡纸的烤盘上7. 把烤盘放进烤箱,下面放一碗热水,让面团在温度38度,湿度85%的环境下,发酵40分钟左右8...