题目
更新时间:2024-11-24 11:40:34
求解答,词语卤味卷是什么意思?再说说卤味卷有什么含义?答案
卤味卷的词语属性
拼音lǔ wèi juǎn
拼音字母lu wei juan
拼音首字母lwj
卤味卷的百科含义
材料豆皮,肉馅,老卤汁辅料小葱,香油,生抽做法1.小葱切末,肉馅里加入小葱末,香油,生抽拌匀 2.豆皮展开,铺上肉馅,卷起来,封口的地刷上蛋液,使其能更好的粘合 3.煎锅热后倒入食用油煎肉卷,目的是定型和封口处的牢固,这个只要粘合好就可以了 4.老卤汁烧开,放入肉卷,大火烧开后转中火卤上半个小时,半个小时后转小火,卤到入味即可(这个就看时间了,有时间的话2-3小时)