题目
更新时间:2024-11-24 09:22:16
求解答,词语塔吉锅是什么意思?再说说塔吉锅有什么含义?
答案

塔吉锅的词语属性

拼音tǎ jí guō
拼音字母ta ji guo
拼音首字母tjg

塔吉锅的百科含义

塔吉锅 tagine 是产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水,水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。

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