题目
更新时间:2024-11-24 16:27:36
求解答,词语李鸿章杂烩是什么意思?再说说李鸿章杂烩有什么含义?答案
李鸿章杂烩的词语属性
拼音lǐ hóng zhāng zá huì
拼音字母li hong zhang za hui
拼音首字母lhzzh
李鸿章杂烩的百科含义
李鸿章杂烩(英文名:LiHongzhang Assorted Dish)也称为李鸿章大杂烩,是一道传统名菜,属合肥菜,始创于清光绪二十二年(1896年),相传与晚清名臣李鸿章有关。李鸿章杂烩选用鸡肉为主料,佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料合配烧烩而成,故有多味,具醇香不腻,咸鲜可口的特点。2018年9月,被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。(概述图来源:)