剁椒蒸鱼头的词语属性

剁椒蒸鱼头的百科含义

剁椒蒸鱼头是一道以剁椒、大鱼头为主要食材，豆豉、蒜头、酱油、油为辅料制作而成的家常菜。具有烹饪简单、 口感微辣的特色。