双味鸡球的词语属性

双味鸡球的百科含义

鸡小腿肉拍松，切小块剁成茸盛入碗内；鸡小腿肉用精盐、味精、料酒抓匀，腌渍入味， 然后裹匀蛋液，滚上面包渣待用。