红烧田鸡的词语属性

红烧田鸡的百科含义

红烧田鸡是浙江省传统名菜，属于浙菜系。此菜色红芡亮，味咸鲜香。主要原料是田鸡，口味是咸鲜，工艺是烧，中级难度。