栗子炖鸡的词语属性

栗子炖鸡的百科含义

栗子炖鸡是一道菜品，主料是童子鸡、栗子（鲜），配料是猪肉(瘦)、火腿、香菇等，调料为食盐、味精等，通过清炖的做法而成。