题目
更新时间:2024-11-24 10:23:44
求解答,词语极酸醋法是什么意思?再说说极酸醋法有什么含义?
答案

极酸醋法的词语属性

拼音jí suān cù fǎ
拼音字母ji suan cu fa
拼音首字母jscf

极酸醋法的百科含义

五月午时,用做就粽子七个,每个内各夹白曲一块,外加生艾心七个,红曲一把,合为一处,装入瓮内,用井水灌之,约七八分满就好。瓮口以布塞得极紧,置背阴地方,候三五日过,早晚用棍子搅之。尝看至有醋味,然后用乌糖四五圆打碎,和烧酒四五壶,隔汤炖至糖化,取起候冷,倾入醋内,早晚仍不时搅之,俟极酸了可用。要用时,取起醋汁一罐,换烧酒一罐下去,永吃不完,酸亦不退。

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