香锅年代的词语属性

香锅年代的百科含义

2000年初期香锅年代开创于重庆缙云山下，用中餐的烹饪方法和火锅的吃法混搭起来，烹饪出口感“干、香”的创新菜式，基于口感由此叫响了“香锅”提法。